吉林是一片紀錄片創(chuàng)作的沃土。壯美的自然風光和豐厚的歷史底蘊為紀錄片創(chuàng)作帶來了無盡的靈感和素材。細數(shù)盤點，《發(fā)現(xiàn)龍?zhí)渡健贰而B叔——任建國的故事》《發(fā)現(xiàn)長春》《松花江》《過年》《東北抗聯(lián)》等吉版紀錄片閃耀熒屏、獲獎無數(shù)。這些作品富于藝術價值和人文氣息，每一個畫面、每一段故事都蘊含著吉林獨特的韻味和內涵，都是展示吉林文化形象的有效載體和重要名片。
吉林省廣播電視局公眾號于每周六晚8點推出“吉版紀錄片”欄目，集中推介吉林廣電星光璀璨時代的代表劇目，以此致敬經(jīng)典、激勵當下。今天推出第18期——《稻米的故事》。
《稻米的故事》由吉林廣播電視臺攝制，2019年登陸央視紀錄片頻道。同年，獲紀錄片國家像冊“紀錄片類”銀像冊作品獎。在B站有觀看資源。
中國的水稻種植歷史，起源于長江中下游地區(qū)。那里氣候適宜，適合稻米生長。回望千萬年前，我們的先民在烈日下插秧育苗時，怎么也不會想到有個遙遠寒冷的地方叫東北。更不會知道，有一天，這里會成為全國重要的稻米產(chǎn)區(qū)。
中國東北擁有珍稀的沃野黑土。黑土地富含有機質，土壤結構好，保水保肥能力強，是耕地中的“大熊貓”，也是稻谷生長的理想之地。19世紀中葉，中原民族向東北遷移，稻種大規(guī)模傳入，從此開啟了一段獨特的發(fā)展歷程。紀錄片《稻米的故事》講的就是這獨一無二的“寒地水稻”，以及生活在這片土地上的人們。
岳云建，吉林市舒蘭法特鎮(zhèn)人，祖輩闖關東時來到這里。家里世代是農(nóng)民，一直堅持傳統(tǒng)的育苗方式——早育秧法。這項工作，春分剛過就得開始，使用疏松肥沃的苗床，不建立水層，僅保持土壤濕潤。整個過程要持續(xù)一個月。在他看來，這種方式最適合寒地種植，是一代一代傳下來的，產(chǎn)出的稻米最好吃。
王西山，吉林市永吉萬昌鎮(zhèn)人。與老岳不同，他對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)充滿向往，認為統(tǒng)一培育才能保障品質。在萬昌鎮(zhèn)的農(nóng)業(yè)示范區(qū)內，現(xiàn)代化儀器嗡嗡作響，各種數(shù)值指標隨時監(jiān)控調整，不起眼的細微變化也能被精準捕捉。王西山覺得，人力有所盡，科技才能最大程度改變生活。
易紹福，吉林白城人。年過七旬的老易，在種植有機大米這件事兒上，很執(zhí)著。他有自己專屬的實踐認知和嚴苛標準，比如，為了找到合格的有機肥，反復比對，實驗羊糞。他不太認同化學改良，覺得天然的才是最好的。農(nóng)民賺的是血汗錢，自然精打細算，可這些年，他從不吝惜花在有機實驗上的錢。他覺得這事兒很值！
在拍攝過程中，攝制組走遍吉林大小村屯，記錄了形形色色的質樸農(nóng)民。他們或年輕、或年長，或守正、或創(chuàng)新，他們每個人都不一樣。但他們對土地的熱愛，對稻米的珍惜卻一脈相承。思來想去，只有艾青的那句詩最能代表他們：為什么我的眼中常含淚水，因為我對這片土地愛的深沉。
初審：佟焱
復審：張洋
終審：郭日新
